Pentadecanal

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Strukturformel
Strukturformel von Pentadecanal
Allgemeines
Name Pentadecanal
Andere Namen
  • 1-Pentadecanal
  • n-Pentadecanal
  • Pentadecanaldehyd
Summenformel C15H30O
Kurzbeschreibung

weißes oder farbloses Pulver bis Klumpen oder klare Flüssigkeit[1]

Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 2765-11-9
EG-Nummer 220-435-1
ECHA-InfoCard 100.018.578
PubChem 17697
ChemSpider 16729
Wikidata Q27102309
Eigenschaften
Molare Masse 226,4 g·mol−1
Aggregatzustand

fest oder flüssg[1]

Schmelzpunkt

25 °C[1]

Siedepunkt

183 °C (23 mmHg)[1]

Löslichkeit
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[4]
Gefahrensymbol

Achtung

H- und P-Sätze H: 315​‐​319
P: 280​‐​264​‐​302+352​‐​305+351+338[4]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet.
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Pentadecanal ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Aldehyde.

Pentadecanal wurde in Tabak nachgewiesen.[5] Es wurde auch aus dem ätherischen Öl von Cinnamomum micranthum und aus Zitronenöl isoliert.[6]

Gewinnung und Darstellung

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Pentadecanal kann durch Oxidation von Pentadecanol gewonnen werden.[3]

Pentadecanal ist ein weißes oder farbloses Pulver oder knapp oberhalb Raumtemperatur eine klare Flüssigkeit. Sie polymerisiert leicht zu einem Feststoff mit einer Schmelztemperatur von 69 °C.[6]

Pentadecanal kann als Geruchsstoff in Parfüm verwendet werden.[3]

Wiktionary: Pentadecanal – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

Einzelnachweise

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  1. a b c d e Eintrag zu Pentadecanal bei TCI Europe, abgerufen am 15. Juli 2023.
  2. CRC Handbook of Chemistry and Physics, 87th Edition. Taylor & Francis, ISBN 978-0-8493-0594-8, S. 662 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
  3. a b c Steffen Arctander: Perfume & Flavor Chemicals (Aroma Chemicals) Vol.II. Lulu.com, 2019, ISBN 978-0-244-78356-3 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
  4. a b Eintrag zu Pentadecanal bei Toronto Research Chemicals, abgerufen am 15. Juli 2023 (PDF).
  5. Alan Rodgman, Thomas A. Perfetti: The Chemical Components of Tobacco and Tobacco Smoke. CRC Press, 2016, ISBN 978-1-4665-1552-9, S. 1963 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
  6. a b Shmuel Yannai: Dictionary of Food Compounds with CD-ROM. CRC Press, ISBN 978-1-4200-8352-1, S. 1509 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).