Diskussion:Senfgurke

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Letzter Kommentar: vor 4 Jahren von Makrameus in Abschnitt Art der verwendeten Gurke
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""Vor der Erfindung des Einkochens wurden sie im Sud offen aufgekocht, ......heute noch den Vorteil, dass keine Hitzeschädigung erfolgt""

Geht es noch dümmer? (nicht signierter Beitrag von 93.221.244.221 (Diskussion) 13:55, 21. Jul 2014 (CEST))

  • Na das ist ja mal schlau. Motzen aber nicht mitteilen wie es klüger ginge. Kochen im offenen Sud sorgt vermutlich fürm weniger Hitze, weil die nach oben entweichen kann...

Art der verwendeten Gurke

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Im Artikel wird von "Schmorgurke" als Ausgangsmaterial gesprochen, der Artikel Gurke führt als Ausgangsmaterial für die Senfgurke eine „Schälgurke“ an. Ist beides das Gleiche? --Makrameus (Diskussion) Diskussion:Senfgurke#c-Makrameus-2020-07-31T11:30:00.000Z-Art der verwendeten Gurke11Beantworten