Diskussion:Kaymak
nicht nur Kuh
[Quelltext bearbeiten]überm Tellerrand:
en:WP made from the milk of water buffalos, cows, sheep, or goats
gabs mal bei "lidl" war sehr gut. (nicht signierter Beitrag von 2A02:2455:BDE:4200:64FA:D973:A637:9B22 (Diskussion) Diskussion:Kaymak#c-2A02:2455:BDE:4200:64FA:D973:A637:9B22-2020-10-22T20:07:00.000Z-nicht nur Kuh11)
Kajmak ist nicht Vrhnje
[Quelltext bearbeiten]Vergleiche dazu Herstellungsprozess: [[1]] (nicht signierter Beitrag von 37.24.9.205 (Diskussion) Diskussion:Kaymak#c-37.24.9.205-2021-02-09T14:38:00.000Z-Kajmak ist nicht Vrhnje11)
Ersatz
[Quelltext bearbeiten]Man könnte einen Abschnitt "Ersatz" (ähnlich wie bei "clotted cream) hinzufügen. Mascarpone mit etwas Schlagsahne verdünnt ergibt ein Produkt, was zumindest dem nahekommt, was in Balkan-Restaurants als Kaymak serviert wird. --91.17.193.159 Diskussion:Kaymak#c-91.17.193.159-20240503200500-Ersatz11