Diskussion:Grand Marnier
Lautschrift
[Quelltext bearbeiten]lautschrift fehlt (nicht signierter Beitrag von 85.197.17.234 (Diskussion) Diskussion:Grand Marnier#c-85.197.17.234-2007-08-09T19:24:00.000Z-Lautschrift11)
Cordon rouge = Cognac?
[Quelltext bearbeiten]Laut Etikett enthält cordon rouge nur 51% Cognac.
OK, da kommt noch Zucker rein und die Mazeration wird sinnigerweise nicht in teurem Cognac sondern in Spiritus vorgenommen. Trotzdem bleibt da wohl noch eine erhebliche Differenz, welche die Distille offenbar "billig auffüllt".
Die Auszeichnung (Zutatenliste) von Spirituosen in Deutschland ist eh erbärmlich. Maikel Diskussion:Grand Marnier#c-Maikel-2007-11-22T09:28:00.000Z-Cordon rouge = Cognac?11
Zucker?
[Quelltext bearbeiten]Wieviel und was für ein Zucker ist da drin? Maikel Diskussion:Grand Marnier#c-Maikel-2007-11-22T09:30:00.000Z-Zucker?11
Quelle
[Quelltext bearbeiten]Link funktioniert nicht mehr! (404) (nicht signierter Beitrag von 82.135.78.234 (Diskussion) Diskussion:Grand Marnier#c-82.135.78.234-2010-05-21T20:02:00.000Z-Quelle11)
Unterschied zu Cointreau ?
[Quelltext bearbeiten]Worin besteht denn der Unterschied zu Cointreau ? --80.187.109.191 Diskussion:Grand Marnier#c-80.187.109.191-2013-08-21T13:25:00.000Z-Unterschied zu Cointreau ?11
Hab hierzu gerade was gefunden: auf http://answers.yahoo.com/question/index?qid=20070619160021AAQYFRz allerdings in English: "... Whats the difference between cointreau, triple sec, and grand marnier? ...
They're all a type of liquor known as "Curacao" which is made primarily from the peel of Curacao or bitter oranges.
Triple sec and Cointreau are basically the same. They're sweet, clear, slightly sticky and have a light flavour to them. Cointreau is a brand name of triple sec and it's of a slightly higher quality than the regular stuff.
Grand marnier is what is known as a "Grand Curacao". It's typically made with cognac as the base alcohol and uses the same orange peel as the flavouring agent. Like Cointreau, Grand Marnier is a name brand and you can find other Grand Curacao out there with varying degrees of quality. ..." --80.187.109.191 Diskussion:Grand Marnier#c-80.187.109.191-2013-08-21T13:33:00.000Z-Unterschied zu Cointreau ?11
- Was steht in diesem kurzen Text denn, was aus den Artikeln Cointreau und Grand Marnier noch nicht hervorgeht? Beide verlinken doch auf den Hauptartikel über Orangenliköre: Curaçao. Cointreau ist ein Triple Sec, wobei diese Bezeichnung kein geschützter oder irgendwie rechtlich definierter Begriff ist, d. h. man kann auf einen Orangenlikör „Triple Sec“ draufschreiben (wie es viele Wettbewerber tun) oder es lassen (wie Cointreau, weil sie allein auf den Markennamen setzen), über die Qualität sagt das nichts aus. Zu deiner Frage: wo unterscheidet sich Cointrau von Grand Marnier? steht ja die Antwort schon im Artikel, nämlich, dass es „den“ Grand Marnier gar nicht gibt, sondern sehr unterschiedliche Liköre dieser Marke. Der Cordon Jaune dürfte Cointreau dabei vom Geschmacksprofil am nächsten kommen, da ebenfalls mit Neutralalkohol hergestellt. Zuckergehalt bei beiden über 100g/Liter (klar, sonst wären sie keine Liköre): Cointreau liegt, wenn ich mich recht entsinne bei ca. 250g/Liter und Grand Marnier auch ungefähr in dieser Größenordnung. Der Rest ist, wie so oft, Geschmackssache. Wer der ältere ist weiß ich nicht aus dem Stehgreif, zur Geschichte von Grand Marnier fehlt tatsächlich noch ein Abschnitt. Vielleicht hast du ja Lust, das zu recherchieren? (Sei mutig! Viele Grüße, --Mangomix �� Diskussion:Grand Marnier#c-Mangomix-2013-08-21T18:21:00.000Z-80.187.109.191-2013-08-21T13:33:00.000Z11
Gelb nicht mehr aktuell?
[Quelltext bearbeiten]Den billigeren Cordon jaune scheint es nicht mehr zu geben, auf der Homepage fehlt er, google findet nur alte Seiten oder überteuerte Restbestände.--92.200.53.72 Diskussion:Grand Marnier#c-92.200.53.72-2019-11-26T18:13:00.000Z-Gelb nicht mehr aktuell?11
Losnummer?
[Quelltext bearbeiten]Gibt es zur Interpretation der Losnummer eine Quelle? --BMK (Diskussion) Diskussion:Grand Marnier#c-BMK-2021-12-24T16:18:00.000Z-Losnummer?11
- Die Herleitung des Produktionsdatums scheint falsch zu sein. Ich habe eine Flasche mit der Losnummer L 699074, demnach 1969 in der Stunde 74:00 bis 74:59 produziert... Sie trägt auch das Symbol des grünen Punkts. Das paßt alles nicht zusammen. Das wahre Alter kenne ich allerdings auch nicht. --Monthyprada (Diskussion) Diskussion:Grand Marnier#c-Monthyprada-20230518075700-BMK-2021-12-24T16:18:00.000Z11