Diskussion:Altbier/Archiv/2007
Ratingen
Hi! Ratingen liegt nicht am Niederrhein.
Es ist das "Tor zum Bergischen" am nördlichen Rand des Bergischen Landes zu dem ursprünglich auch Düsseldorf gehört!
Bergische Städte und Gemeinden11
Man könnte es aber auch einfach zu Düsseldorf und Umgebung zählen
Tom (nicht signierter Beitrag von 172.176.171.103 (Diskussion) Diskussion:Altbier/Archiv/2007#c-172.176.171.103-2007-04-23T12:48:00.000Z-Ratingen11)
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Bild & Völker
Altbier wird allerdings normalerweise nie wie auf dem Bild zu sehen ausgeschenkt. Es hat eine sehr dichte und eher beständige, aber recht dünne Krone von Schaum. (Ganz anders als bei Ales, bei denen grundsätzlich die Schaumkrone entweder sogleich zerfällt, oder sie als ohnehin unwichtig angesehen wird und man sich daher darum bemüht, eine solche gar nicht erst entstehen zu lassen. - Unterscheidung zu englischen Bieren.)
Grundsätzlich wäre auf die auch noch aktuelle Konflikt-Problematik der Besiedlungsgebiete ab Köln (vorrangiges Getränk: Kölsch oder Pilsener) und der unmittelbar benachbarten Stadt Düsseldorf hingewiesen. Im allgemeinen wird auf die Faustregel, "linksrheinisch trinkt man Alt" hingewiesen.
Die Angelegenheit mag auf Grund der Besiedlungsgebiete im Zuge der Völkerwanderung besser erklärt werden. Ab Köln: Die Alemannen (diffuser Oberbegriff für verschiedene Gruppen und Völker - eben "alle Mannen") hatten und haben eben andere Vorlieben.
--Yanestra Diskussion:Altbier/Archiv/2007#c-Yanestra-2007-09-08T15:25:00.000Z-Bild & Völker11
- Die Alemannen sind etwas südlich von Mainz stehen geblieben. Es ist nur ein Heerzug gewesen, den Chlodwig bei Zülpich verprügelt hat. Bis (einschließlich) Mainz, den Main herauf und bis Lothringen sind alles Franken.
- --Adalbertus (unvollständig signierter Beitrag von Adalbertus (Diskussion | Beiträge) Diskussion:Altbier/Archiv/2007#c-Adalbertus-2008-07-06T21:04:00.000Z-Yanestra-2007-09-08T15:25:00.000Z11)
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Zitate
"Alt ist kein Bier, sondern ein Sterbesakrament" (Diakon Willibert Pauls) -- Jvaljean Diskussion:Altbier/Archiv/2007#c-Jvaljean-2007-09-14T22:12:00.000Z-Zitate11
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geschuetzter name
gudn tach!
dass koelsch nur in der koelner umgebung gebraut werden darf ist eine besonderheit des koelschs. deshalb muss man nicht in andere biersortenartikel reinschreiben, dass es dort anders ist. ich moechte mich aber nicht an dem editwar beteiligen und warte hier vorerst auf antwort. -- seth Diskussion:Altbier/Archiv/2007#c-Lustiger seth-2007-11-05T22:22:00.000Z-geschuetzter name11
- Der Kölschvergleich hat hier nichts zu suchen. - Ob bei allen betroffenen Produkten nichtvorhandene Schutzklauseln erwähnt werden sollen, stelle ich anheim. --Logo Diskussion:Altbier/Archiv/2007#c-Logograph-2007-11-05T23:33:00.000Z-Lustiger seth-2007-11-05T22:22:00.000Z11
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