Benutzer:Yetzt/Tschunk

Chunk oder Tschunk [tʃʊnk] ist ein auf Club-Mate und Rum basierender Cocktail. Ähnlich wie beim Cuba Libre wird Tschunk aus Limetten, braunem oder weißen Zucker sowie weißem ^[1] oder braunem ^[2] Rum zubereitet. Aufgrund des vergleichsweise hohen Koffeingehalts der Club-Mate und des enthaltenen Zuckers in Kombination mit dem im Rum enthaltenen Alkohol, welcher die Wirkung des Koffeins beschleunigt, wirkt der Cocktail sehr anregend.

Der Vokal in Tschunk wird wie /u/ ausgesprochen; es besteht also kein Zusammenhang zu englisch chunk ‚Brocken‘. Der Cocktail wurde ursprünglich im ehemaligen Berliner Club „Club Forschung“ in der Rosenthaler Straße ausgeschenkt, der auch als „Club for-chunk“ verballhornt wurde.

Ähnlich wie die Club-Mate ist Tschunk ein typischer Drink der europäischen Hacker-Szene im Umfeld des Chaos Computer Clubs, weshalb er häufig auf szenetypischen Veranstaltungen ausgeschenkt ^[3] wird. Durch deren meist internationales Publikum wurde das Rezept exportiert, wodurch er vereinzelt auch in anderen Ländern, zum Beispiel den USA und anderen Ländern Verbreitung findet.

• 3-6 cl Rum
• zerstoßene Limettenstücke
• Club-Mate
• brauner oder weißer Zucker
• Eiswürfel oder Crushed-ice

1. ↑ Rezept
2. ↑ alternatives Rezept
3. ↑ Getränkekarte der OpenSource Bar auf den Meta Rhein Main Chaos Days 2009

• Rezept auf der Webpräsenz von Club-Mate
• Begriffsdefinition bei urbandictionary.com