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Ulrich Kaiser (* 7. Februar 1960 in Braunschweig) ist ein deutscher Biologe.

Er studierte von 1979 bis 1986 an der Technischen Universität Braunschweig. Im Anschluss arbeitete er bei der Bezirksregierung Braunschweig (Obere Naturschutzbehörde). Daran schloss sich eine zweijährige Tätigkeit als wissenschaftlicher Mitarbeiter im Zoologischen Institut der Technischen Hochschule Darmstadt an. Es folgte eine Beschäftigung bei der Hessischen Naturschutzstelle, von der aus Ulrich Kaiser an die oberste Naturschutzbehörde im Hessischen Ministerium für Landesentwicklung, Wohnen, Landwirtschaft und Naturschutz wechselte. Nach 10 Jahren fand 2001 ein Wechsel auf ministerieller Ebene an die oberste Wasserbehörde statt. In den Jahren 2017 und 2019 bis 2021 arbeitete Kaiser als Kurator der Naturhistorischen Sammlungen am Museum Wiesbaden - Hessisches Landesmuseum für Kunst und Natur.

Ulrich Kaiser widmete sich limnologischen Forschungen im niedersächsischen Drömling und am Rhein, der hessischen Biotopkartierung, der Umsetzung der EU-Wasserrahmenrichtlinie sowie dem Schutz oberirdischer Gewässer. Im Museum Wiesbaden kuratierte er Ausstellungen zu den Themen Wasser, Pilze, Pomologie, Federn, soziale Insekten, Bäume, Kristalle und Gartenschläfer mit. Von 2017 bis 2019 bearbeitete Kaiser das unveröffentlichte Lebenswerk des Pomologen Richard Zorn und machte dieses mit der Herausgabe für die Fachwelt und breite Öffentlichkeit verfügbar.

Ulrich Kaiser ist Gründungsmitglied der Vereine „Streuobstkreis Wiesbaden e.V.“ (1999) sowie „Streuobstroute im Nassauer Land e.V.“ (2000) und nimmt seit dieser Zeit die Position des 1. Vorsitzenden wahr. Seit 2001 ist Ulrich Kaiser berufenes Mitglied im Naturschutzbeirat der Landeshauptstadt Wiesbaden.

1995 bis 2016 hatte Kaiser ein Mandat im Ortsbeirat Wiesbaden-Bierstadt. Am Amtsgericht Wiesbaden und Landgericht Wiesbaden übernahm er in vier Perioden die Position eines ehrenamtlichen Richters.

• Morphologische Abnormitäten bei Zuckmückenlarven im Rhein: Mißbildungen der Antenne bei Glyptotendipes (Diptera: Chironomidae). Mainzer Naturw. Archiv 28: 81-87, 1991, ISSN 0524-1535.

• Morphologische Abnormitäten bei Zuckmückenlarven im Rhein: Mißbildungen des Mentums und einer Mandibel bei Chironomus. Mainzer Naturw. Archiv 29: 143-157, 1991, ISSN 0524-1535.

• Mißbildungen an Zuckmückenlarven (Diptera: Chironomidae) im Rhein. in: Die Biozönose des Rheins im Wandel: Lachs 2000? 95-101, 1993, Advanced Biology Verlagsgesellschaft mbH, ISBN 3-9802088-0-X.

• Die Hessische Biotopkartierung (HB). Naturschutz Heute Nr. 14: 401-405, 1994, ISSN 0724-7095.

• Mitarbeit an „Systematik der Biotoptypen- und Nutzungstypenkartierung (Kartieranleitung)“, Schriftenreihe für Landschaftspflege und Naturschutz Heft 45, 1995, 153 S. ISBN 3-89624-100-1.

• Mitarbeit an Systematik der Biotoptypen- und Nutzungstypenkartierung (Kartieranleitung), Schriftenreihe für Landschaftspflege und Naturschutz Heft 73, 2002, 169 S. ISBN 3-7843-3611-6.

• Streuobstroute bei Breckenheim. in: Naturerleben in Wiesbaden: Ausflugsziele für Schulklassen, Familien und Gäste in der Landeshauptstadt, Aukamm Zirkular Band 3: 64-69, 2006, ISBN 978-3-928085-42-7.

• mit Hannes Lerp, Dagmar Hanz, Cathrin Manz, Bernd Fickert, Fritz Geller-Grimm, Klaus Wechsler, Hermine Lotz-Winter, Meike Piepenbring: „Pilze: Nahrung, Gift und Mythen. Fungi: Food, Poison and Mythology.“, Museum Wiesbaden, 2017, 128 S., ISBN 978-3-89258-111-6.

• als Herausgeber: „Richard Zorn: Verzeichnis aller in Deutschland angebauten Kernobstsorten – Kommentierte Erstveröffentlichung seines Hauptwerkes (1896-1944)“. Quelle & Meyer Verlag, Wiebelsheim, 2019, 720 S., ISBN 978-3-494-01765-5.

• mit Fritz Geller-Grimm, Susanne Kridlo, Lukas Hartmann, Hannes Lerp und Bernd Fickert: „Bibliothek der Bäume – Library of Trees.“, Museum Wiesbaden, 2020, 64 S., ISBN 978-3-89258-131-4.

• mit Lisa Schwarz, Hannes Lerp, Gabriele Knepper, Fritz Geller-Grimm, Susanne Kridlo: „Vom Wert des Wassers – Alles im Fluss? The Value of Water – Everything in Flow?“, Museum Wiesbaden, 2022, 96 S., ISBN 978-3-89258-140-6.

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