Benutzer:Spinnat/Baustelle4
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Als essentielle Aminosäuren werden solche Aminosäuren beszeichnet, die ein Organismus benötigt, aber nicht selber aufbauen kann.
Beim Menschen
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Für den Menschen gelten Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin als essenzielle Aminosäuren. Arginin und Histidin sind für Heranwachsende oder während der Genesung essenziell.
| Aminosäure | Zufuhr in mg pro kg Körpergewicht pro Tag |
|---|---|
| Phenylalanin | 14 (zusammen mit Tyrosin) |
| Leucin | 14 |
| Methionin | 13 (zusammen mit Cystein, Homocystein, s.u.) |
| Lysin | 12 |
| Isoleucin | 10 |
| Valin | 10 |
| Threonin | 7 |
| Tryptophan | 3,5 |
| Histidin | 8 – 10 |
| Arginin |