Wolfrad I. von Krautheim (* um 1170; nach 1213) aus der Familie der Edelherren von Krautheim war der Erbauer der Burg Krautheim.
Im Jahr 1194 erscheint Wolfrad I. im Gefolge des StauferkaisersHeinrich VI. (1165–1197) sowie 15 Jahre später als Gefolgsmann des WelfenOtto IV. (1175/76–1218) in Italien.
Seine Söhne waren Konrad, Wolfrad II. und Kraft von Krautheim.