Benutzer:Oliver S.Y./Bierstil

Als Bierstil (engl. Beer style) bezeichnet man verschiedene Biersorten und ihre Varianten.

Im englischsprachigen Raum bezeichnet man diese auch als Lager, was im deutschsprachigen Raum auch Verbreitung findet.

• Amerikanisches Lager
• Deutsches Lager
  • Bock
    • Doppelbock
    • Dunkelbock  Ok
    • Eisbock
    • Maibock  Ok (Helles Bock, Heller Bock, Frühlingsbock)
  • Dortmunder Export  Ok
  • Kellerbier
  • Märzen
  • Münchner Lager
    • Münchner Helles  Ok
    • Münchner Dunkel
  • Rauchbier
  • Schwarzbier
  • Wiener Lager
• Europäisches Lager
• Pilsner
  • Amerikanisches Pilsner
  • Böhmisches Pilsner
  • Deutsches Pilsner
  • Imperial Pilsner

Im englischsprachigen Raum bezeichnet man diese auch als Ale, sowohl mit als auch ohne Hopfen.

• Brown Ale
• Cream Ale
• Deutsches Ale
  • Altbier
  • Kölsch
  • Roggenbier
  • Weissbier
    • Berliner Weissbier
    • Dunkelweizen
    • Gose
    • Hefeweizen
    • Kristallweizen
    • Weizenbock
• Lambic
  • Gueuze
  • Faro
  • Fruchtbier
• Mild Ale
• Pale Ale
  • American Pale Ale
    • Amber Ale
    • American Wheat Ale
    • Blonde Ale
  • Indian Pale Ale IPA
    • Double / Imperial IPA
  • English Pale Ale / Bitter
    • Light Ale
  • Extra spezial Bitter ESB
  • Strong Pale Ale
    • Barley Wine
    • Old Ale
    • Scotch Ale
• Pumpkin Ale
• Stout/Porter
  • Baltisches Porter/Baltic Porter (untergärig)  Ok
  • Imperial Stout
  • Irish Dry Stout
  • Oatmeal Stout
  • Sweet Stout