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Schwäbische Rezepte
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Meine Spätzle
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]6 Eier (350ml)
350 ml Milch
35 ml Sonnenblumenöl
730 gr Mehl (445 Weißmehl, 285 Dinkel)
Linsen
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Zwiebeln
Karotten
Lauch
Kartoffeln
Linsen
Wasser
optional Bauchspeck oder Katenschinken bzw. Saitenwürstchen