„Fabbri 1905“ – Versionsunterschied

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Fabbri 1905 SpA ist ein italienisches Lebensmittelunternehmen, das in den Bereichen Süßwaren, Eisdielenbedarf und Sirupe tätig ist.
{{Azienda
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== Geschichte ==
La '''Fabbri 1905 SpA''' è un'azienda alimentare italiana operante nel settore [[dolce|dolciario]], della [[Gelato|gelateria]] e della [[pasticceria]].
Fabbri wurde 1905 in Porto Maggiore von Gennaro Fabbri gegründet, der ein altes Lebensmittelgeschäft für die Herstellung von Likören und Sirupen kaufte: So entstand die Premiata Distilleria Liquori G. Fabbri[1]. Der kleine Laden wurde durch den Verkauf von Getränken wie Virov, einem Marsala Zabaglione, und Gran Forte Fabbri, einem in slowenischen Eichenfässern destillierten Cognac, bei der Öffentlichkeit immer erfolgreicher.


1914 zog der Hauptsitz des Unternehmens nach Bologna und kaufte ein Gebäude in Borgo Panigale mit angegliedertem Land und Schuppen[2].
==Storia==
È stata fondata nel [[1905]] a [[Portomaggiore]] da [[Gennaro Fabbri]] che acquista una vecchia drogheria per la produzione di [[liquore|liquori]] e di [[Sciroppo|sciroppi]]: nasce così la ''Premiata Distilleria Liquori G. Fabbri''<ref>{{Cita web |url=http://www.fabbri1905.com/it/480/esordi |titolo=pagina aziendale ''Esordi'' |accesso=13 aprile 2013 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20130529213141/http://www.fabbri1905.com/it/480/esordi |dataarchivio=29 maggio 2013 |urlmorto=sì }}</ref>. La piccola bottega conquista sempre più successo presso il pubblico grazie alla vendita di bevande quali il ''Virov'', ovvero uno [[zabaione]] al [[marsala (vino)|marsala]], e il ''Gran Forte Fabbri'', un [[Cognac (distillato)|cognac]] distillato in botti di rovere della [[Slovenia]].


Parallel zum Verkauf von Sirupen, Minze und Grenadine, begann er mit der Herstellung dessen, was als das Symbol des Unternehmens galt, der Sauerkirsche, die in speziellen Keramikvasen mit blau-weißem Dekor aus Faenza abgefüllt wurde. So begann das Unternehmen, sich mit diesem neuen Produkt in ganz Italien einen Namen zu machen, während in den dreißiger Jahren die Leitung des Unternehmens durch die Söhne von Gennaro Fabbri, Romeo und Aldo begann. Die Produktion der 30er Jahre wird auf Marmeladen und Kirschlikör ausgedehnt, ein weiterer großer Erfolg des Unternehmens.
Nel [[1914]] la sede della ditta si trasferisce a [[Bologna]] acquistando una palazzina a [[Borgo Panigale]] con annessi terreni e capannoni<ref>{{Cita web |url=http://www.fabbri1905.com/it/480/avventura |titolo=pagina aziendale ''Avventura'' |accesso=13 aprile 2013 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20130616220510/http://www.fabbri1905.com/it/480/avventura |dataarchivio=16 giugno 2013 |urlmorto=sì }}</ref>.
[[File:Borgo_panigale,_via_emilia,_manifattura_fabbri_00.JPG|verweis=https://it.wikipedia.org/wiki/File:Borgo_panigale,_via_emilia,_manifattura_fabbri_00.JPG|links|mini|Sitz von Borgo Panigale (Bologna)]]
Nach dem Krieg wurde das Unternehmen von den Neffen des Gründers, Fabio und Giorgio, in eine Aktiengesellschaft umgewandelt: So entstand die G. Fabbri SpA. Die fünfziger Jahre sind das Debüt des Unternehmens im Bereich Eiscreme. Später, dank des Aufkommens des Fernsehens und insbesondere des Cartoons Solomone pirata pacioccone in Carosello, eroberte die Marke Fabbri ganz Italien und schuf eine große Werbekampagne, die das Unternehmen auch im Ausland bekannt machen sollte[4].


1999 änderte das Unternehmen seinen Namen in Fabbri 1905 SpA, um an das Gründungsjahr zu erinnern[5].
Parallelamente alla vendita di sciroppi, alla [[mentha|menta]] e alla [[granatina]], inizia la produzione di quello che sarà considerato il simbolo della ditta ovvero l'[[Prunus cerasus|amarena]], imbottigliata negli speciali [[Vaso|vasi]] di [[ceramica]] di [[Faenza]] decorati di blu e bianco. L'azienda inizia così a farsi conoscere in tutta [[Italia]] grazie a questo nuovo prodotto mentre gli [[anni 1930|anni trenta]] segnano l'avvento alla conduzione della società da parte dei figli di Gennaro Fabbri, Romeo e Aldo. La produzione degli anni '30 si allarga alle marmellate e alla ciliegia al liquore, altro grande successo dell'azienda<ref>{{Cita web |url=http://www.fabbri1905.com/it/480/amarena |titolo=pagina aziendale ''Amarena'' |accesso=13 aprile 2013 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20130530185803/http://www.fabbri1905.com/it/480/amarena |dataarchivio=30 maggio 2013 |urlmorto=sì }}</ref>.


Im Jahr 2002 wurden zwei Niederlassungen des Unternehmens gegründet: einerseits Fabbri G. Holding Industriale Spa, die 100% der Anteile an der Muttergesellschaft hält, und andererseits Fabbri G. Gestione Immobiliari Spa, Eigentümerin des Immobilienvermögens. Im Jahr 2005 feierte das Unternehmen sein hundertjähriges Bestehen mit zahlreichen Veranstaltungen wie der Veröffentlichung einer Monographie oder der Herstellung von dekorierten antiken Vasen mit der berühmten Sauerkirsche.
[[File:Borgo panigale, via emilia, manifattura fabbri 00.JPG|thumb|left|Sede storica di Borgo Panigale (Bologna)]]
<br />
Negli anni del [[dopoguerra]] l'azienda viene trasformata in [[società per azioni]] dai nipoti del fondatore, Fabio e Giorgio: nasce così la ''G. Fabbri SpA''. Gli [[anni 1950|anni cinquanta]] rappresentano l'esordio della società nel campo della [[Gelato|gelateria]]. Successivamente grazie all'avvento della [[televisione]] e in particolare del cartone animato [[Salomone pirata pacioccone]] in [[Carosello]] il marchio Fabbri entra nelle case di tutta Italia dando vita ad una grande campagna pubblicitaria che renderà l'azienda conosciuta anche all'estero<ref>Cfr. pagine aziendali [http://www.fabbri1905.com/it/480/boom-economico ''Carosello''] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130527210803/http://www.fabbri1905.com/it/480/boom-economico |date=27 maggio 2013 }} e [http://www.fabbri1905.com/it/480/carosello ''Boom economico''] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130529224925/http://www.fabbri1905.com/it/480/carosello |date=29 maggio 2013 }}</ref>.


== Produktionsbereiche ==
Nel [[1999]] la società cambia nome in ''Fabbri 1905 SpA'' per ricordare l'anno di fondazione<ref>{{Cita web |url=http://www.fabbri1905.com/it/480/oltre-oceano |titolo=pagina aziendale ''Oltre oceano'' |accesso=13 aprile 2013 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20130616234716/http://www.fabbri1905.com/it/480/oltre-oceano |dataarchivio=16 giugno 2013 |urlmorto=sì }}</ref>.
Fabbri 1905 ist derzeit in fünf Hauptsektoren tätig: Massenkonsum, Horeca, selbstgemachtes Eis, selbstgemachtes Gebäck und Lebensmittelindustrie. Die Referenzen auf die Marke Fabbri belaufen sich auf 1.200 Produkte, die in 17 verschiedene Linien und 23 Linien für die Verpackung derselben Produkte unterteilt sind.
<br />


== Fabbri in der Welt ==
Nel [[2002]] nascono due branche della società: da una parte la ''Fabbri G. Holding Industriale Spa'' che detiene il 100% delle azioni dell'azienda madre, e dall'altra la ''Fabbri Gestioni Immobiliari Spa'' proprietaria del patrimonio immobiliare. Nel [[2005]] l'azienda ha festeggiato il centenario dalla fondazione con numerosi eventi come la pubblicazione di una monografia o la produzione degli antichi vasi decorati contenenti la celebre amarena<ref name="pagina aziendale Oggi">{{Cita web |url=http://www.fabbri1905.com/it/480/oggi |titolo=pagina aziendale ''Oggi'' |accesso=13 aprile 2013 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20130616204429/http://www.fabbri1905.com/it/480/oggi |dataarchivio=16 giugno 2013 |urlmorto=sì }}</ref>.
Die Marke Fabbri wird in 74 Länder der Welt exportiert, mit drei Hauptbüros, die die Präsenz der Marke Fabbri auf den Auslandsmärkten verwalten: Fabbri Deutschland, Fabbri Frankreich und Fabbri Brasilien. Zusammen mit diesen werden Fabbri North Amerika, Fabbri China, Fabbri Asia und Fabbri Argentina hinzugefügt

==Ambiti produttivi==
[[File:Borgo panigale, via emilia, manifattura fabbri 02.JPG|thumb|upright=0.7|Vaso Fabbri, Borgo Panigale (Bologna)]]
La Fabbri 1905 attualmente opera in cinque settori principali: largo consumo, [[horeca]], gelateria artigianale, pasticceria artigianale e industria alimentare. Le referenze a marchio Fabbri ammontano a 1.200 prodotti divisi in 17 linee differenti e 23 linee dedicate al confezionamento degli stessi<ref name="pagina aziendale Oggi"/>.

==Fabbri nel mondo==
Il marchio Fabbri viene esportato in 74 paesi nel mondo possedendo tre sedi principali che gestiscono la presenza del marchio Fabbri sui mercati esteri: ''Fabbri Deutschland'', ''Fabbri France'' e ''Fabbri Brasil''. Insieme a queste si aggiungono la ''Fabbri North America'' e la ''Fabbri Argentina''.

== Note ==
<references />

== Bibliografia ==
* ''Cento anni Fabbri. 1905-2005'', testi di Marco Poli, introduzione di Piero Buscaroli, Fabbri 1905 - Compositori, Bologna 2004

== Collegamenti esterni ==
* {{Collegamenti esterni}}

{{Controllo di autorità}}
{{Portale|aziende|cucina}}

[[Categoria:Aziende della città metropolitana di Bologna]]
[[Categoria:Aziende alimentari italiane]]
[[Categoria:Borgo Panigale]]
[[Categoria:Portomaggiore]]

Version vom 15. Juli 2019, 13:06 Uhr

Fabbri 1905 SpA ist ein italienisches Lebensmittelunternehmen, das in den Bereichen Süßwaren, Eisdielenbedarf und Sirupe tätig ist.

Geschichte

Fabbri wurde 1905 in Porto Maggiore von Gennaro Fabbri gegründet, der ein altes Lebensmittelgeschäft für die Herstellung von Likören und Sirupen kaufte: So entstand die Premiata Distilleria Liquori G. Fabbri[1]. Der kleine Laden wurde durch den Verkauf von Getränken wie Virov, einem Marsala Zabaglione, und Gran Forte Fabbri, einem in slowenischen Eichenfässern destillierten Cognac, bei der Öffentlichkeit immer erfolgreicher.

1914 zog der Hauptsitz des Unternehmens nach Bologna und kaufte ein Gebäude in Borgo Panigale mit angegliedertem Land und Schuppen[2].

Parallel zum Verkauf von Sirupen, Minze und Grenadine, begann er mit der Herstellung dessen, was als das Symbol des Unternehmens galt, der Sauerkirsche, die in speziellen Keramikvasen mit blau-weißem Dekor aus Faenza abgefüllt wurde. So begann das Unternehmen, sich mit diesem neuen Produkt in ganz Italien einen Namen zu machen, während in den dreißiger Jahren die Leitung des Unternehmens durch die Söhne von Gennaro Fabbri, Romeo und Aldo begann. Die Produktion der 30er Jahre wird auf Marmeladen und Kirschlikör ausgedehnt, ein weiterer großer Erfolg des Unternehmens.

Sitz von Borgo Panigale (Bologna)

Nach dem Krieg wurde das Unternehmen von den Neffen des Gründers, Fabio und Giorgio, in eine Aktiengesellschaft umgewandelt: So entstand die G. Fabbri SpA. Die fünfziger Jahre sind das Debüt des Unternehmens im Bereich Eiscreme. Später, dank des Aufkommens des Fernsehens und insbesondere des Cartoons Solomone pirata pacioccone in Carosello, eroberte die Marke Fabbri ganz Italien und schuf eine große Werbekampagne, die das Unternehmen auch im Ausland bekannt machen sollte[4].

1999 änderte das Unternehmen seinen Namen in Fabbri 1905 SpA, um an das Gründungsjahr zu erinnern[5].

Im Jahr 2002 wurden zwei Niederlassungen des Unternehmens gegründet: einerseits Fabbri G. Holding Industriale Spa, die 100% der Anteile an der Muttergesellschaft hält, und andererseits Fabbri G. Gestione Immobiliari Spa, Eigentümerin des Immobilienvermögens. Im Jahr 2005 feierte das Unternehmen sein hundertjähriges Bestehen mit zahlreichen Veranstaltungen wie der Veröffentlichung einer Monographie oder der Herstellung von dekorierten antiken Vasen mit der berühmten Sauerkirsche.

Produktionsbereiche

Fabbri 1905 ist derzeit in fünf Hauptsektoren tätig: Massenkonsum, Horeca, selbstgemachtes Eis, selbstgemachtes Gebäck und Lebensmittelindustrie. Die Referenzen auf die Marke Fabbri belaufen sich auf 1.200 Produkte, die in 17 verschiedene Linien und 23 Linien für die Verpackung derselben Produkte unterteilt sind.

Fabbri in der Welt

Die Marke Fabbri wird in 74 Länder der Welt exportiert, mit drei Hauptbüros, die die Präsenz der Marke Fabbri auf den Auslandsmärkten verwalten: Fabbri Deutschland, Fabbri Frankreich und Fabbri Brasilien. Zusammen mit diesen werden Fabbri North Amerika, Fabbri China, Fabbri Asia und Fabbri Argentina hinzugefügt