„Kaufland“ – Versionsunterschied

{{Infobox Unternehmen

| Name = Kaufland Stiftung & Co. KG

| Logo = [[Datei:Kaufland Logo.svg|130px]]

| Unternehmensform = [[Stiftung & Co. KG]]

| Gründungsdatum =

| Sitz = [[Neckarsulm]], [[Deutschland]]

| Leitung = Frank Lehmann ([[Vorstandsvorsitzender]])

| Mitarbeiterzahl = 67.591 (2011/2012)<ref name=gb2011/2012>Kaufland Stiftung & Co. KG

Neckarsulm: Konzernabschluss zum Geschäftsjahr vom 1.&nbsp;März 2011 bis zum 29.&nbsp;Februar 2012</ref>

| Umsatz = 5,520 Mrd. Euro (2011/2012)<ref name=gb2011/2012/>

| Branche = [[Lebensmitteleinzelhandel]]

| Homepage = [http://www.kaufland.de/ www.kaufland.de]

}}

[[Datei:Kaufland-aussen.jpg|thumb|Eingangsbereich und Parkplatz eines [[Köln]]er Kaufland-Marktes]]

'''Kaufland''' ist eine Lebensmittel-[[Einzelhandel]]skette der [[Schwarz-Gruppe|Schwarz Beteiligungs]] GmbH mit Sitz in [[Neckarsulm]], die in Europa rund 1200 [[SB-Warenhaus|SB-Warenhäuser]], davon etwa 640 in Deutschland, in verschiedenen Größen, Lagen und mit unterschiedlichen Sortimenten betreibt. Sie ist Bestandteil der [[Schwarz-Gruppe]], zu der auch der Lebensmittel-Discounter [[Lidl]] gehört.

== Allgemein ==

[[Datei:Kaufland.jpg|miniatur|Das Kaufland-Logo]]

Die Kaufland [[Stiftung & Co. KG]] ist Teil der komplexen Unternehmensstruktur der Schwarz-Beteiligungs-GmbH, die sich zu 99,9 % im Besitz von [[Dieter Schwarz]] bzw. der [[Dieter-Schwarz-Stiftung]] gGmbH befindet. Zu den verschiedenen Kaufland-Tochtergesellschaften gehören die Schwarz-Immobilienverwaltung GmbH & Co. KG, die im Besitz der SB-Warenhäuser ist, und die Kaufland-Warenhandelsgesellschaft mbH als Betreiberin der SB-Märkte.

Kaufland ist der Baba in the Hood!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Derzeit unterhält der Konzern rund 1200 Märkte in Deutschland sowie in [[Tschechien]], [[Polen]], [[Kroatien]], [[Bulgarien]], der [[Slowakei]] und in [[Rumänien]]. Die Geschäfte verfügen jeweils über eine Fläche zwischen 2.200 und 15.000&nbsp;m². Einige Filialen nutzen die in vielen Bundesländern ausgeweiteten [[Ladenöffnungszeit]]en und sind deshalb von montags bis samstags von 6 bis 22 Uhr bzw. 24 Uhr und einige bis 2 Uhr nachts geöffnet.

== Geschichte ==

[[Datei:Lidl schwarz beteiligungen.svg|miniatur|Beteiligungen innerhalb der Schwarz-Gruppe]]

[[Datei:Presov Slovakia 2019.JPG|miniatur|Kaufland in [[Prešov]], Slowakei]]

[[Datei:Sofia - Kaufland.jpg|miniatur|Kaufland in Sofia]]

Die Anfänge von Kaufland reichen bis in das Jahr 1930 zurück. Zu diesem Zeitpunkt trat Josef Schwarz als persönlich haftender Gesellschafter ([[Komplementär (Gesellschaftsrecht)|Komplementär]]) in die ''Südfrüchte Großhandlung Lidl & Co.'' in [[Heilbronn]] ein. Die Firma wurde in „Lidl & Schwarz KG“ umbenannt und zügig zu einem Großhandel für den gesamten Lebensmittelhandel ausgebaut.<ref>http://www.kaufland.de/Home/05_Unternehmen/007_Chronik/index.jsp</ref> Nachdem das Unternehmen 1944 zerstört worden war, gelang der Wiederaufbau innerhalb von zehn Jahren. Die Firma erhielt 1954 in [[Heilbronn]] erneut ein eigenes Domizil und trat im selben Jahr in die „A&O Handelskette“ ein. Mit der ''Handels- und Fruchthof Heilbronn GmbH'' wurde in Nordwürttemberg 1960 das erste Lager eröffnet. 1964 weitete die Firma ihr Angebot aus und richtete die erste Fleischabteilung ein. 1968 wurde in [[Backnang]] der erste [[Verbrauchermarkt]] unter dem Namen ''Handelshof'' eröffnet, 1977 am selben Ort das erste SB-Warenhaus unter demselben Namen.

Nachdem Josef Schwarz 1977 im Alter von 74 Jahren verstorben war, übernahm dessen Sohn [[Dieter Schwarz]] die Leitung des Unternehmens. 1984 eröffnete in [[Neckarsulm]] – seit 1972 Sitz der Unternehmenszentrale – das erste SB-Warenhaus unter dem Namen ''Kaufland''.

Nach der [[Deutsche Wiedervereinigung|Wiedervereinigung]] Deutschlands expandierte die Lebensmittel-Kette in die neuen Bundesländer und eröffnete dort zahlreiche Märkte. Das erste ostdeutsche Kaufland-Warenhaus wurde 1990 in [[Meißen]] eingerichtet. 1994 eröffnete in [[Zwickau]] der erste „Kaufmarkt SB Warenhaus“. 1998 eröffnete in [[Kladno]] in Tschechien die erste Kaufland-Filiale im Ausland. In den Folgejahren konnte die Firma in der [[Slowakei]] (seit 2000), [[Kroatien]] (2001), [[Polen]] (2001), [[Rumänien]] (2005) und in [[Bulgarien]] (2006) Fuß fassen. In Rumänien protestierten im Januar und März 2007 Kaufland-Angestellte und unabhängige Vereine in [[Bukarest]] gegen die ausbeuterischen Arbeitsbedingungen in den Filialen der Kette. Im Juni 2007 erschienen Artikel in der ''[[Wirtschaftswoche]]'' und im [[Der Spiegel|''Spiegel'']] über den illegalen Kauf und geplanten Abriss von Stadien durch Kaufland in den Städten [[Sighișoara]] (Schäßburg) und [[Arad (Rumänien)|Arad]] in [[Siebenbürgen]]. Um den Abriss zu verhindern, haben lokale Umweltschutzvereine Klage beim Verwaltungsgericht in [[Târgu Mureș]] eingereicht.<ref>[http://www.heise.de/tp/r4/artikel/25/25540/1.html Ralf Streck: ''Der erste Schritt zu einer internationalen Gewerkschaft?'' Telepolis, 21. Juni 2007]</ref><ref>[http://www.wiwo.de/pswiwo/fn/ww2/sfn/buildww/id/126/id/275948/fm/0/SH/0/depot/0/index.html ''Kaufland hat Ärger in Transsilvanien''. Wirtschaftswoche vom 7. Juni 2007]</ref>

2006 und 2007 folgten weitere Filialeröffnungen in Deutschland, außerdem übernahm Kaufland Filialen von Konkurrenzunternehmen. Gegenwärtig <small>(Stand: Februar 2009)</small> hat Kaufland nach eigenen Angaben über 73.000 Mitarbeiter.<ref name="PM200902">[http://www.kaufland.de/Home/05_Unternehmen/007_Presse/007_Februar_2009/03_Logistik/index.jsp ''Kaufland investiert in Logistiknetz'']. kaufland.de, Februar 2009</ref>

Am 9. Dezember 2009 erklärte die Karl Lupus GmbH & Co. KG in einer Pressemitteilung die Absicht, ihre bisherigen zwölf Warenhäuser der [[Famila|famila Handels-Betriebe GmbH & Co. KG Rhein-Neckar]] und den Cash-&-Carry-Markt Lupus Food Service mit 1400 Mitarbeitern an Kaufland zu veräußern. Vorbehaltlich der Genehmigung durch das Kartellamt soll die Übergabe am 1. Februar 2010 erfolgen.<ref>http://www.pz-news.de/Home/Nachrichten/Kaufland-uebernimmt-LupusFamila-mit-1400-Mitarbeitern-_arid,163596_puid,1_pageid,7.html</ref>

Am 1.&nbsp;Januar 2010 hat Kaufland vier SB-Warenhäuser von [[Schlecker]] (''Schleckerland'') in Ehingen, Geislingen an der Steige, Göppingen und Schwäbisch Gmünd übernommen, umgebaut und auf das Kaufland-Konzept umgestellt.<ref>''[http://www.szon.de/lokales/ulm-laichingen/ulm_artikel,-Schleckerland-macht-zu-_arid,4016833.html Schleckerland macht zu]'' In: ''[[Schwäbische Zeitung]]'' vom 25. November 2009</ref><ref>''[http://www.szon.de/lokales/ulm-laichingen/ulm_artikel,-Neu-Ulmer-Schleckerland-oeffnet-wieder-_arid,4034800.html Neu-Ulmer Schleckerland öffnet wieder]'' In: ''Schwäbische Zeitung'' vom 4. Januar 2010</ref>

Am 26. April 2010 wurde die Umstellung der Kaufmarkt-Filialen in Kaufland vollzogen.

Im November 2010 führte die Kaufland-Gruppe für ihre Mitarbeiter einen [[Mindestlohn]] von 8,50 Euro ein. Seit dem 1. März 2011 gilt dieser Mindestlohn auch für alle Beschäftigten von externen Dienstleistern, die bei Kaufland auf Basis eines [[Werkvertrag (Deutschland)|Werkvertrags]] oder im Rahmen einer [[Arbeitnehmerüberlassung]] tätig sind. Ab 1. März 2012 wurde der Mindestlohn auf 9,00 Euro angehoben.

Ende März 2011 wurden die bisherigen [[RATIO]]-Märkte in Osnabrück und Stadthagen übernommen.

Im Oktober 2011 wurden alle Handelshof-Märkte im Großraum [[Heilbronn]] in Kaufland umbenannt. Einhergehend mit dem Namenwechsel, waren Umbau und Sortimentserweiterungen. Die komplette Umstellung aller bundesdeutschen Handelshof-Filialen wurde bis Ende 2011 abgeschlossen.

Am 1. März 2013 wurde im Gewerbegebiet an der [[Bundesautobahn 38|A&nbsp;38]] bei [[Heilbad Heiligenstadt|Heiligenstadt]] in Thüringen ein neues Fleischwerk für 90 Millionen Euro eingeweiht. Rund 600 Mitarbeiter verarbeiten dort Fleisch zu 250 Artikeln, die in die deutschen Kaufland-Filialen geliefert werden.<ref>[http://www.nordhausen.tlz.de/web/lokal/wirtschaft/detail/-/specific/Puenktlich-am-1-Maerz-startet-im-Kaufland-Fleischwerk-in-Heiligenstadt-die-Prod-754897782 Pünktlich am 1. März startet im Kaufland-Fleischwerk in Heiligenstadt die Produktion] Thüringische Landesleitung (abgerufen am 12. Mai 2014)</ref><ref>[http:////www.die-wochenblaetter.de/heilbad-heiligenstadt/aus-der-region/kaufland-fleischbetrieb-in-heiligenstadt-startet-produktion-d718.html Kaufland-Fleischbetrieb in Heiligenstadt startet Produktion] (abgerufen am 12. Mai 2014)</ref>

== Sortiment ==

Kaufland vertreibt neben [[Herstellermarke]]n auch zahlreiche preisgünstigere [[Handelsmarke]]n.

=== Bäckereien ===

Seit 1994 unterhält Kaufland eigene [[Bäckerei]]en. Das in Dessau, Leipzig und Chemnitz gestartete Projekt soll das Angebot von verpackten Backwaren in den Regalen ergänzen.

=== Cultura Vini ===

Mit „Cultura Vini“ (bedeutet übersetzt „Kultur des Weines“) bietet Kaufland seit 2009 ein eigenes Weinsortiment mit speziellem Signet an. Die Weine kommen aus Anbaugebieten in Deutschland, Frankreich, Italien und aus den USA (Kalifornien).

=== K-Bio ===

Seit 2009 bietet Kaufland über 100 Produkte der Eigenmarke „K-Bio“ mit [[Bio-Siegel]] an, die der [[Verordnung (EWG) Nr. 2092/91 über den ökologischen Landbau|EG-Öko-Verordnung]] entsprechen.

=== K-Classic ===

Im Oktober 2003 führte Kaufland in seinen Warenhäusern die Discountmarke „K-Classic“ ein. Die Einführung dieser Marke soll Kunden langfristig an das Unternehmen binden, da eine Art [[Corporate Identity]] geschaffen wird. Des Weiteren erleichtert dieses Vorgehen die interne Auflistung aller Artikel durch kürzere [[European Article Number|EAN]]-Codes und einheitliche Verpackungsmaße. Auf diese Weise kann das Unternehmen die Platzierung seiner Produkte optimieren.

=== K-Classic WellYou ===

Seit 2008 bietet Kaufland unter der Marke „K-Classic WellYou“ eine eigene Produktschiene mit Produkten für gesundheitsbewusste Ernährung an, die zudem keine Konservierungsstoffe, Süßstoffe und den Geschmacksverstärker [[Mononatriumglutamat]] enthalten.

=== K-Classic CONCEPT+ ===

Ende 2009 ergänzte Kaufland sein Sortiment um [[OTC-Arzneimittel|frei verkäufliche Arzneimittel]] mit eigenem Logo.

=== Purland / K-Purland ===

Purland ist seit 1985 die eigene Fleischmarke der Kaufland-Gruppe. Im August 2011 wurde der Markenname für eine bessere Identifikation mit der Kaufland-Unternehmensgruppe zu K-Purland umgeändert. Ein unternehmenseigenes Fleischwerk in [[Möckmühl]] beschäftigt rund 600 Mitarbeiter.<ref name="HSt 20081224">{{Literatur|Autor=Heiko Fritze|Titel=Kaufland investiert 38 Millionen Euro|Sammelwerk=[[Heilbronner Stimme]]|Jahr=2008|Monat=Dezember|Tag=24|Seiten=35|Online=[http://www.stimme.de/art2088,1424366 bei stimme.de]|Zugriff=27. Dezember 2008}}</ref> Ein weiteres Fleischwerk besteht in [[Osterfeld (bei Naumburg)|Osterfeld]] und in [[Heilbronn]] produziert Kaufland mit rund 500 Mitarbeitern [[Wurst]] und [[Kasseler]].<ref>[http://www.kaufland.de/Home/02_Sortiment/K-Purland/001_Frischemetzgerei/001_Wir_ueber_uns/index.jsp ''Wir über uns: Die FRISCHE-Metzgerei von K-Purland''] bei kaufland.de (abgerufen am 26. November 2012)</ref><ref>{{Literatur|Autor=Manfred Stockburger|Titel=Leiharbeiter: Vorreiter Kaufland|Sammelwerk=Heilbronner Stimme|Jahr=2010|Monat=November|Tag=20|Seiten=35|Online=[http://www.stimme.de/art16305,1990982 bei stimme.de]|Zugriff=2011-04-27}}</ref> Ein weiteres Fleischwerk in [[Heilbad Heiligenstadt|Heiligenstadt]] beschäftigt seit 2013 weitere 400 Mitarbeiter.<ref>[http://eichsfeld.thueringer-allgemeine.de/web/lokal/detail/-/specific/Fleischfabrik-schafft-mindestens-400-Jobs-im-Eichsfeld-1318299414 Bernd Jentsch: ''Fleischfabrik schafft mindestens 400 Jobs im Eichsfeld''.] thueringer-allgemeine.de, 18. Dezember 2009 (abgerufen am 27. April 2011)</ref> Der Fleisch- und Wurstverkauf in den Warenhäusern gliedert sich in SB-Fleisch- und Wurstregale und in Fleisch- und Wurst-Bedienungstheken (zum größten Teil reine Wurst-Bedienungstheken).

=== Kaufland Reisen ===

Seit Ende 2010 werden in Kooperation mit den Touristikunternehmen BigXtra Touristik GmbH (München), FTS Fly & Travel Service GmbH (Essen), [[Otto Group|Hermes Touristik GmbH & Co. KG]] (Hamburg) und Mediplus Reisen GmbH (Bonn) auch Pauschalreisen, Flugreisen und Kreuzfahrten angeboten.

== Werbung ==

Mit dem ''TIP-Werbeverlag'', der seinen Sitz im angrenzenden Heilbronn hat, unterhält Kaufland einen eigenen Werbe[[verlag]], der die Broschüren ''TOP aktuell'' und ''TIP der Woche'' herausgibt. Dort wird über aktuelle Angebote und Produkte regionaler Anbieter informiert. Das kostenlose Werbeblatt finanziert sich durch Anzeigen. Nach eigenen Angaben werden 400 verschiedene Regionalausgaben in einer Auflage von 17,8 Millionen Exemplaren herausgegeben. Am Abend des 29. September 2013 wurde im Rahmen der neu gestarteten Fernseh-Werbekampagne erstmals Werbung von Kaufland im deutschen Fernsehen ausgestrahlt.

Im September 2014 teilte der TIP-Werbeverlag mit, dass er die Zustellung durch eigene Mitarbeiter beendet und ab 1. November 2014 vollständig an Fremdfirmen vergibt, wie es bereits bisher für 40 % der Auflage der Fall ist.<ref>[http://www.tip-werbeverlag.de/Home/index.jsp]</ref> Rund 55.000 Mitarbeiter, meist [[Minijob]]ber, verlieren dadurch nach Angaben des Verlags ihre Anstellung und müssen sich neu bei den externen Zustell-Dienstleistern bewerben. Die Gewerkschaft ver.di kritisierte dies als „die wahrscheinlich größte Massenentlassung in der Geschichte der Bundesrepublik Deutschland“.<ref>[http://www.merkur-online.de/aktuelles/wirtschaft/kaufland-entlaesst-55000-minijobber-zr-3940192.html Kaufland entlässt 55.000 Minijobber]</ref>

== Logistik ==

Kaufland betreibt in Deutschland derzeit sieben [[Logistik]]zentren mit insgesamt 2700 Mitarbeitern:

;Food, Tiefkühlkost, Obst & Gemüse, Pflanzen

* [[Dortmund]] (Nordrhein-Westfalen)

* [[Osterfeld (bei Naumburg)|Osterfeld]] (Sachsen-Anhalt)

* [[Lübbenau/Spreewald|Lübbenau]] (Brandenburg)

* [[Möckmühl]] (Baden-Württemberg)

* [[Geisenfeld]] (Bayern)

* [[Barsinghausen]]-[[Bantorf]] (Niedersachsen), <ref name="PM200902" />

;[[Non-Food]]

* [[Donnersdorf]] (Bayern)

Die Belieferung mit Fleisch- und Wurstspezialitäten der Eigenmarke K-Purland (eigene Produktion<ref>http://www.kaufland.de/Home/02_Sortiment/K-Purland/index.jsp</ref>) erfolgt direkt durch die Fleischbetriebe in [[Heilbronn]], [[Möckmühl]], Osterfeld und [[Heilbad Heiligenstadt|Heiligenstadt]].

== Kritik ==

In der Neuausgabe des Standardwerkes [[Schwarzbuch Markenfirmen]] vom September 2014 wird zum ersten Mal auch Kaufland aufgeführt. Die Autoren werfen dem Konzern miserable Arbeitsbedingungen in der Lieferkette und den heimisch Beschäftigten vor.

== Einzelnachweise ==

<references />

== Weblinks ==

{{Commonscat}}

* [http://www.kaufland.de/ Website des Unternehmens]

* [http://www.tip-werbeverlag.de/ Tip-Werbeverlag]

* [http://www.kaufland-reisen.de/ Kaufland-Reisen]

[[Kategorie:Lebensmitteleinzelhändler]]

[[Kategorie:Unternehmen (Neckarsulm)]]

[[Kategorie:Schwarz-Gruppe]]

[[Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Baden-Württemberg)]]

[[Kategorie:Gegründet 1930]]

[[Kategorie:Stiftung in Baden-Württemberg]]