Lambrusco a Foglia Frastagliata

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
(Weitergeleitet von Enantio)
Zur Navigation springen Zur Suche springen
Lambrusco a Foglia Frastagliata
Synonyme Enantio – für weitere siehe Abschnitt Synonyme
Art Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera)
Beerenfarbe blauschwarz
Verwendung
Herkunft Italien
VIVC-Nr. 6689
Liste von Rebsorten

Die Rotweinsorte Lambrusco a Foglia Frastagliata[1] ist eine autochthone Sorte aus dem nördlichen Italien - Trentino.

In der Antike unter dem Namen Oenanthium bekannt (bereits in der Naturalis historia vom römischen Geschichtsschreibers Plinius der Ältere erwähnt).

Sie wird unter anderem in Weinen der DOC-Zonen Casteller und Valdadige sowie in Tafelweinen verwendet.

Die spät reifende Rebe erbringt farbkräftige, säurebetonte Rotweine für den eher raschen Genuss.

Die Sorte wird in den Regionen Trentino und Venetien angebaut und ist in Weinen der DOC-Bereiche Casteller, Trentino, Valdadige und Valdadige Terradeiforti zugelassen. Die Anbaufläche in Italien betrug im Jahre 2010 insgesamt 724 ha mit fallender Tendenz (zehn Jahre vorher waren es 1.024 ha).

Enantio, Foglia Frastagliata, Foja Tonda, Frastagliata, Lambrusco Nostrano, Nostram, Nostram de Avi, Sbeca, Zicolada.[2]

Einzelnachweise

[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
  1. Sortenname nach der Intern. Rebsortendatenbank
  2. Lambrusco a Foglia Frastagliata in der Datenbank Vitis International Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof (englisch), abgerufen am 14. April 2020