Diskussion:Weißwurstäquator

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gibt es meines Erachtens auch noch, aber dazu weiß ich nicht genug ;-).

Als ich nach München gezogen bin, 1984, war Mayonaise noch unüblich. "Einmal Fritten mit Mayo" stieß oft auf Unverständnis. Thyl Engelhardt 213.70.217.172 Diskussion:Wei%C3%9Fwurst%C3%A4quator#c-213.70.217.172-2011-08-26T15:22:00.000Z-Mayonaisenäquator11Beantworten

Andersheurm ist es mit süßem Senf ;) --PeterForst (Diskussion) Diskussion:Wei%C3%9Fwurst%C3%A4quator#c-PeterForst-2017-07-06T09:14:00.000Z-213.70.217.172-2011-08-26T15:22:00.000Z11Beantworten

Auch wenn es lange her ist. Früher hatte man in München noch einen Rest von Kultur. Das Problem dürfte "Fritten" gewesen sein, das hieß früher "Pommes frites" und auch "Mayonaise" hat man noch sagen (aussprechen) und verstehen können. Schon in den ersten McDonald's-Filialen bekam man seine "Pommes frites" und (da bin ich mir recht sicher), man konnte sehr bald zwischen Ketchup und Mayonaise wählen. Und Mayonaise war (sonst) auch nicht "unüblich" (auch wenn es nicht überall Mayonaise oder Ketchup dazu gab), nur das prollige (norddeutsche) "Fritten mit Mayo" war mehr als unüblich. -- WikiMax - Diskussion:Wei%C3%9Fwurst%C3%A4quator#c-WikiMax-2021-01-09T20:31:00.000Z-213.70.217.172-2011-08-26T15:22:00.000Z11Beantworten

Der Mayonaiseäquator ist eingebildet. Die Grundsauce gibt es auch in Bayern seit mehr als 100 Jahren. Wenn Eingeborene sie nicht kennen, heißt es nicht, dass sich an dieser Unkenntnis eine Grenze ziehen ließe. Sie würde eher das ländlich-provinzielle Hinterweltlertum vom Allgemeinwissen trennen, also einen Umkreis um Städte ziehen, nicht durch Deutschland. Wer den Kenntnissstand von Frikadellenschmieden als Basis ohne Hauptschulabschluss als Basis nimmt, kommt auf ganz andere Grenzen.Oliver S.Y. (Diskussion) Diskussion:Wei%C3%9Fwurst%C3%A4quator#c-Oliver S.Y.-2021-01-10T00:52:00.000Z-WikiMax-2021-01-09T20:31:00.000Z11Beantworten

Es gibt sehr wohl einen Mayonaisenäquator. Allerdings nicht in Bezug auf Pommes, sondern auf Kartoffelsalat. --2003:C3:9715:8700:64A4:8384:B387:41DD Diskussion:Wei%C3%9Fwurst%C3%A4quator#c-2003:C3:9715:8700:64A4:8384:B387:41DD-2022-01-08T18:18:00.000Z-Oliver S.Y.-2021-01-10T00:52:00.000Z11Beantworten

Kürzlich sah ich, dass die bekannte österreichische Musikgruppe EAV auf ihrer Netzseite den Weißwurstäquator erwähnt hat:

Wisst ihr, was Paul Pizzera und der Krampus gemein haben? Beide sind nördlich des Weißwurstäquators noch viel zu unbekannt!

Das wirft für mich nun die Frage auf: Geht es bei diesem Begriff wirklich, wie die Einleitung suggeriert, nur um eine Abgrenzung Altbayerns vom restlichen Deutschland, oder vielmehr um eine Abgrenzung des gesamten bairischen Sprachraums (also auch Österreichs) vom Rest? Daran anschließend: Ist die Weißwurst nur in Bayern so beliebt, in Österreich hingegen weniger? Vindolicus (Diskussion) Diskussion:Wei%C3%9Fwurst%C3%A4quator#c-Vindolicus-20230616130200-Österreich?11Beantworten

Ich kann mich an einen Artikel/Beitrag aus einem TV-Magazin erinnern, bei dem der Begriff Weistwurstäquator nicht als eine Kulturgrenze allgemein sondern speziell für die Machart von Weißwürsten genutzt wurde! Genau um die Zubereitungsunterschiede ging es meines Erachtens auch bei den Begriff und nicht um Kulturkämpfe (außerhalb der Weißwurst-Connoisseure). Also bitte die Zudichtungen hier beseitigen und den Inhalt recherchieren. Ich kann mich noch genau erinnern, dass der Weißwurstäquator auch innerhalb von Bayern tatsächlich weiter südlich verlaufen sollte, was wohl auf einen Unterschied zwischen den Vorlieben bei der Wurstzubereitung von Franken, Bayern und Österreicher abzielt. --2A00:1F:B501:A801:9939:1879:5D43:4649 Diskussion:Wei%C3%9Fwurst%C3%A4quator#c-2A00:1F:B501:A801:9939:1879:5D43:4649-20240710184800-Wo ist der Inhalt?11Beantworten