Diskussion:Safran/Archiv
Noch 2 Fälschung Artikel
beheimateten von zafaran ist wo bitte??? (Diese Pflanzenart ist eine triploide Mutante des auf den ägäischen Inseln und auf Kreta beheimateten) Ich finde lacherlich wie kommt vor? 2 Ich versthe nicht wieso musste das wort zafarn arbische sein? (Safran (von arabisch/persisch za'farān زعفران, ) ich habe schon einmal gesag das wort zafaran ist rein persische! bittte korgiren sie! Safran (von /persisch za'farān زعفران, ) (nicht signierter Beitrag von Savadkuh (Diskussion | Beiträge) Diskussion:Safran/Archiv#c-Savadkuh-2012-05-21T22:20:00.000Z-Noch 2 Fälschung Artikel11)
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Safran und Herbstzeitlose
Hallo, kann mal einer den Hinweis auf die Giftigkeit des Safrans in Zusammenhang mit der Herbstzeitlose überprüfen? M.E. ist das Unsinn. Weder ist Safran ein enger Verwandter der Herbstzeitlose sind seine seine Inhaltstoffe ähnlich (Herbstzeitlose: Colchicin).
- Das war in der Tat Blödsinn (die Inhaltsstoffe und Vergiftungsmechanismen sind völlig unterschiedlich, und die botanische Verwandtschaft ist auch nicht so besonders eng). Ich habe den Artikel gerade etwas gesäubert und dabei auch diesen Punkt gestrichen. 88.73.148.80 Diskussion:Safran/Archiv#c-88.73.148.80-2007-02-23T12:08:00.000Z-Safran und Herbstzeitlose11
- Bist du so nett und siehst noch mal über Rechtschreibung und Satzbau deiner Bearbeitung? Rainer Z ... Diskussion:Safran/Archiv#c-Rainer Zenz-2007-02-23T15:16:00.000Z-88.73.148.80-2007-02-23T12:08:00.000Z11
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Struktur
mann könnte den artikel mal besser unterteilen!
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Toxizität
Kann mir bitte jemand erklären auf was sich die angegebene toxische Menge an Safran bezieht: kg, Person, Kokosnüsse?. Normalerweise wird die Giftigkeit in g/kg Körpergewicht angegeben, zumindest kenne ich dies so aus der Chemie. --RiderOfRohan Diskussion:Safran/Archiv#c-RiderOfRohan1981-2007-03-11T19:06:00.000Z-Toxizität11
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Noch eine Fälschung ???
Wir haben auf dem Bazar in Ägypten Safranfäden gekauft, mit der Zusicherung des Reiseleiters, dass es sich um iranischen Safran handelt. Die Fäden sehen dunkel-rot-orange aus, wie auf den Bildern. Merkwürdigerweise wird der zubereitete Reis nicht goldgelb sondern rot wie von Tomatenmark gefärbt. Hat jemand eine Erklärung was uns da angedreht wurde? Von dem beschriebenen Aroma ist auch kaum etwas zu schmecken.
- Hm, kann alles mögliche sein. Irgendwelche eingefärbten Staubfäden. Echter Safran färbt jedenfalls immer gelb, in hoher Konzentration (was aber nicht mehr schmeckt) orange. Die Staubfäden auf dem Foto sind direkt aus dem Iran mitgebracht und garantiert echt. Wenn man das Glas öffnet, ist ein milder, aber deutlicher, honigartiger Duft zu riechen. Rainer Z ... Diskussion:Safran/Archiv#c-Rainer Zenz-2007-06-05T12:20:00.000Z-Noch eine Fälschung ???11
Das waren zu 99% Maisblattfäden mit roter Textilfarbe eingefärbt!!! (nicht signierter Beitrag von 93.111.121.235 (Diskussion) Diskussion:Safran/Archiv#c-93.111.121.235-2012-01-25T18:36:00.000Z-Noch eine Fälschung ???11)
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Korrektur
Das Safran-Gewürz besteht wirklich nicht aus den Staubfäden, sondern aus den Griffeln samt Narben, den weiblichen Blütenorganen. Warum meine Korrektur wieder rückgängig gemacht wurde, ist mir unerfindlich. Ein seriöser Autor überprüft die sachliche Richtigkeit von Korrekturen.
- Hallo Anonymer, wer hat das denn wann wieder geändert? Rainer 18:20, 29. Nov 2004 (CET)
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Bild
bild ist scheinbar nicht ladbar, auch nicht wenn man drauf klicktDktz
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Anderes Medizinisches
Ich habe gerade gehört: "Safran - Rotes Gold aus Krokusblüten", Bayerischer Rundfunk 2, heute, eben. Da werden positive medizinische Wirkungen beschrieben (natürliches Antidepressivum usw.). Ich will das jetzt nicht als Quelle handeln, aber seriös "bequellt" (Wer hat dieses Wort denn aufgebracht?!) wäre es m. E. gut für den Artikel. --Delabarquera (Diskussion) Diskussion:Safran/Archiv#c-Delabarquera-2014-12-11T08:58:00.000Z-Anderes Medizinisches11
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