Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1

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[[Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#Thema 1]]

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Die Domains von Witzigmann Palazzo und der palast-entertainment.de funktionieren am 03.05.2010 nicht mehr. (nicht signierter Beitrag von 188.107.223.72 (Diskussion | Beiträge) Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-188.107.223.72-2010-05-03T09:04:00.000Z-Domains/Palazzo11)

Witzigmann Palazzo gibt es schon lange nicht mehr, ich weiß keine Details, wohl aber, daß dieser Artikel überarbeitet werden müßte. Gibt es jemanden, der die Ahnung hat? - Tom.

Der Witzigmann Palazzo hatte seine letzte Vorstellung am 25.02.2006 - also gerade mal vor zwei Tagen.  :-) Ab Herbst will Witzigmann mit einem eigenen Projekt wieder zurück sein. Ich ändere mal provisorisch (noch ohne Hinweis auf Neues). - St.

erledigtErledigt --Schotterebene (Diskussion) Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Schotterebene-2018-11-05T12:59:00.000Z-Domains/Palazzo11

Ziemlich viele rote Links... sollten wir die Liste nicht mal auf die Blauen reduzieren? --P.C. ✉ Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-PeeCee-2007-09-22T07:42:00.000Z-Schüler11

Sagen wir mal, auf die relevanten. Haben wir da schon Kriterien? Ein Stern müsste es wohl schon sein. Rainer Z ... Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Rainer Zenz-2007-09-22T12:54:00.000Z-PeeCee-2007-09-22T07:42:00.000Z11

erledigtErledigt --Schotterebene (Diskussion) Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Schotterebene-2018-11-05T12:59:00.000Z-PeeCee-2007-09-22T07:42:00.000Z11

Hmm, warum wurde eigentlich Joël Robuchon gelöscht? Scheint mir mit drei Sternen usw. doch mehr als relevant???

Ich zitiere mal aus dem ersten schnell gefundenen Google Hit http://gotorio.squarespace.com/start/2008/1/2/la-table-de-joel-robuchon-paris-hier-stirbt-das-essen-jung.html:..."Und ein wahrer Maitre ist hier am Werk. Wenn auch nur als Lehrer, denn Joel Robuchon, einst gefeiert als Jahrhundertkoch und in einer Linie mit Bocuse und Ducasse, steht nicht selbst in der Küche des „La Table de Joel Robuchon“.-- Toontje Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Toontje-2009-07-01T21:55:00.000Z-Joël Robuchon11

erledigtErledigt --Schotterebene (Diskussion) Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Schotterebene-2018-11-05T12:59:00.000Z-Toontje-2009-07-01T21:55:00.000Z11

Guy Martin ist es auch, seit 1999. Wurde ihm der Titel entzogen, oder steht das aus einem anderen Grund falsch bei Witzigmann drin?

mfg

Keule (nicht signierter Beitrag von 88.73.248.140 (Diskussion | Beiträge) 23:16, 19. Jul 2009 (CEST))

Guy Martin ist nur Koch des Jahres geworden, hab das mal dort korigiert-- schmitty. Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Schmitty-2010-03-12T11:26:00.000Z-Koch des Jahrhunderts11

Hier [1] ist die Auszeichnung "Élu chef du XXIe siècle au Japon" verzeichnet - aber ohne Quelle, und auch nicht, von wem verliehen - also recht dünne Faktenlage... -- Schotterebene Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Schotterebene-2010-03-12T11:35:00.000Z-Schmitty-2010-03-12T11:26:00.000Z11

erledigtErledigt --Schotterebene (Diskussion) Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Schotterebene-2018-11-05T12:59:00.000Z-Schmitty-2010-03-12T11:26:00.000Z11

Latzke stellt Fototapeten her und ist damit Handwerker, siehe auch Wikipedia:Löschkandidaten/8._September_2009#Benutzer:Toontje.2FEntw-Freskografie_.28.29gel.C3.B6scht.29. Es kann wirklich nicht jeder Handwerksbetrieb aufgeführt werden.-- schmitty. Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Schmitty-2010-03-12T01:47:00.000Z-Latzke11

OK, verstanden - war eh großer Kitsch :-) -- Schotterebene Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Schotterebene-2010-03-12T07:29:00.000Z-Schmitty-2010-03-12T01:47:00.000Z11

erledigtErledigt --Schotterebene (Diskussion) Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Schotterebene-2018-11-05T12:59:00.000Z-Schmitty-2010-03-12T01:47:00.000Z11

aufgrund seines Kokain-Mißbrauchs, in den er auch wegen des Dauerstresses hineingeraten war. dafür brauchts eine unabhängige Quelle.-- schmitty. Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Schmitty-2010-03-12T01:56:00.000Z-Quelle & Neutralität11

Es ist auch unter dem Aspekt von WP:BIO zu prüfen, ob der Abschnitt über die Kokain-Äffäre in dieser Breite dargestellt werden muss. -- Baird's Tapir Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Baird11

Hab es gekürzt. -- Schotterebene Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Schotterebene-2011-01-25T06:59:00.000Z-Baird11

Es steht (wieder?) drin, ich nehme es raus. -- Textkorrektur Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Textkorrektur-2011-02-04T14:31:00.000Z-Schotterebene-2011-01-25T06:59:00.000Z11

Es sollte NICHT völlig entfallen - es war ein Wendepunkt in seinem Leben. Bei Konstantin Wecker ist der gleiche Sachverhalt ausführlicher beschrieben. -- Schotterebene Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Schotterebene-2011-02-04T17:37:00.000Z-Textkorrektur-2011-02-04T14:31:00.000Z11

Natürlich ist das knapp zu erwähnen. Die jetzige Fassung ist okay. Rainer Z ... Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Rainer Zenz-2011-02-05T15:09:00.000Z-Textkorrektur-2011-02-04T14:31:00.000Z11

Bitte Ursache und Wirkung nicht verwechseln. Er verlor die Konzession nicht wegen Kokain-Konsums oder Drogenbesitzes, sondern wegen Verurteilung zu einer Strafe auf Bewährung. Diese Ungenauigkeiten dürfen nicht sein. -- Textkorrektur Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Textkorrektur-2011-02-06T10:06:00.000Z-Rainer Zenz-2011-02-05T15:09:00.000Z11

Und weshalb wurde er verurteilt? Weil er beim Koksen erwischt wurde. Diese „Ungenauigkeiten“ sind nur von juristischem Interesse. Es gibt einen klaren Ursache-Wirkung-Zusammenhang zwischen Koksen und Konzessionsentzug. Sollte erwähnt werden. Ehrenrühriger wäre es sicher, wenn er die Konzession wegen hygienischer Mängel verloren hätte. Rainer Z ... Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Rainer Zenz-2011-02-06T17:27:00.000Z-Textkorrektur-2011-02-06T10:06:00.000Z11

Nein, hier ist Textkorrektur zuzustimmen: Juristisch verlor die Konzession wegen fehlernder gewerberechtlicher Zuverlässigkeit, dafür reichte die Tatsache der Verurteilung. Ich würde es so formulieren „... entzog ihm die Stadt München nach einer strafrechtlichen Verurteilung die Konzession.“ -- Baird's Tapir Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Baird11

erledigtErledigt --Schotterebene (Diskussion) Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Schotterebene-2018-11-05T12:59:00.000Z-Schmitty-2010-03-12T01:56:00.000Z11

Das Aubergine existiert doch IMMER noch!!! --Algebraa (Diskussion) Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Algebraa-2012-11-19T21:40:00.000Z-Aubergine11

Nein, leider nicht. Es gibt diverse Restaurants dieses Namens, u.a. in Erding, Bochum, Fulda, Wien und Luzern, aber das Aubergine Witzigmanns gibt es seit 1994 nicht mehr. --Schotterebene (Diskussion) Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Schotterebene-2012-11-20T06:32:00.000Z-Algebraa-2012-11-19T21:40:00.000Z11

erledigtErledigt --Schotterebene (Diskussion) Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Schotterebene-2018-11-05T12:59:00.000Z-Algebraa-2012-11-19T21:40:00.000Z11

Ja, Eckart Witzigmann hat eine Tochter, Veronique Witzigmann, die im Artikel noch nicht erwähnt wurde. Deswegen will ich's hier mal tun, ohne das gleich irgendwo, wo Platz ist, in den Artikel zu zwängen. Vielleicht müsste man dafür noch einen Abschnitt "Privates" ergänzen. Ihr Vater ist mittlerweile übrigens auch Großvater. :) -andy 77.7.109.126 Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-77.7.109.126-2013-07-30T15:20:00.000Z-Tochter11

erledigtErledigt --Schotterebene (Diskussion) Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Schotterebene-2018-11-05T12:59:00.000Z-77.7.109.126-2013-07-30T15:20:00.000Z11

Die Jahreszahl in der Bildunterschrift "Eckart Witzigmann 2008 in seinem damaligen Drei-Sterne-Restaurant Aubergine in München" kann nicht stimmen, da das Restaurant bereits 1995 geschlossen wurde. (nicht signierter Beitrag von Viertelstein (Diskussion | Beiträge) Diskussion:Eckart Witzigmann/Archiv/1#c-Viertelstein-2022-02-16T14:36:00.000Z-Bildunterschrift11)