Datei:Lefeldts Rotierbutterfass ohne Text.jpg

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Originaldatei ‎(921 × 1.145 Pixel, Dateigröße: 293 KB, MIME-Typ: image/jpeg)

Beschreibung

Lefeldts Rotierbutterfass: Es besteht aus einem aus starken Dauben gefertigten, mit eisernen Reifen beschlagenen Fass, das in zwei stählernen Zapfen auf einem hölzernen Bock gelagert ist und durch eine Kurbel leicht in Umdrehung zu versetzen ist. Der Deckel ist durch Gummidichtung und Bügelverschluss mittels eines Exzenters leicht und dicht zu befestigen. Im Inneren des Fasses befinden sich in radialer Stellung befestigt, aber leicht losnehmbar, drei hölzerne Flügel, gegen welche die Sahne beim Rotieren des Fasses geschleudert wird.

Quelle

Brockhaus' Konversations-Lexikon, 14. Auflage (1892), dritter Band, S. 799

Urheber bzw.
Nutzungsrechtinhaber

Grey Geezer

Datum

1892 (digitalisiert 2014-05-07)

Genehmigung
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